Túneles de frío / túneles de enfriamiento rápido

Los tiempos de proceso, las mermas y homogeneidad del producto pueden ser optimizadas por medio de un correcto proceso frigorífico de enfriamiento rápido.

Entornos automatizados, procesos y equipos a medida, pruebas de producto, experiencia, trabajo en equipo para diseño de estibas, transportes, y telegestión del proceso posterior, son la clave para obtener el resultado proyectado.

Estos procesos permiten mejorar:
- Postcosechas: frutas (tomates, aguacate o palta, mangos), berrys (arándanos, grosellas), hortalizas
- Lácteos
- Abatidores de precocinados